Bruksanvisning
Sikt hvetemel, bakepulver og salt i en bolle og tilsett sukkeret. Visp melk og egg godt sammen med det tørre. Smelt smøret og bland det i røren. La røren stå og svelle ca 15 minutter.
Varm stekepannen og ha i litt smør. Røren settes på pannen med spiseskje med god avstand. Pannekakene stekes pent brune på begge sider. Legg dem oppå hverandre i to stabler og hold dem varme.
Varm sirupen i en gryte og ha i sitronsaften. Skrell eplene og del dem i små båter og hakk dadlene. Det hele has i gryten. La det koke til eplene er møre ca 15 minutter.
Fordel fyllet over stablene og server straks.
