Bruksanvisning
Tørk kyllingen godt. Bland mel, salt, pepper og paprikapulver i en plastpose, og legg kyllingstykkene i. Vend på posen slik at alt blir godt dekket med melblandingen. Varm oljen i en stekepanne, og stek kyllingen pent gyllen på alle sider. Legg sopp i et stort ildfast fat, og rør inn créme fraîche og melk. Smak til med salt og pepper. Legg kyllingstykkene oppå, og stek retten i ovnen ved 200 grader 30 min. Server kokte poteter eller ris til.