Bruksanvisning
Skjær flesket i smale strimler og rist det lett i pannen.
Skjær de rå potetene i fine skiver, skyll dem godt i vann, tørk dem godt i et håndkle.
Stek potetskivene i fettet, på begge sider. Press hvitløkoljen over, gjennom en hvitløkpresse. Krydre med salt, pepper og oregano.
Skjær tomatene i skiver og osten i små terninger, og bland dem inn i potetene. Sil oljen av sardinene og legg dem på potetpizzaen.
Sett pannen i ovnen ved 175 C i ca 15 minutter, eller til osten er smeltet og binder pizzaen sammen.
Varm sprø pariserloff eller rundstykker til.
