Bruksanvisning
La tunfisken renne av seg og del den i mindre biter. Skrell og hakk løken, knus hvitløken, rens og skjær purrene i tynne ringer.
Surr karri, løk og hvitløk i oljen, tilsett purren og la det surre til alt er mykt.
Tilsett buljongen og la sausen småkoke uten lokk. Kok imens spaghettien. Varm tunfisken i sausen og smak til med salt og pepper.
La spaghettien renne godt av seg og ha den i et varmt serveringsfat. Bland finklippet persille i sausen og hell den over spaghettien.
Server grovrevet ost og en enkel grønn salat til.