150 g mozzarella-ost, avrent 2 gode tomater ½ baguett 1 hvitløkfedd, delt i to 2 ss olivenolje, pluss ekstra til pensling 1 ss frisk, revet basilikum eller 1 ts tørket 12 små salamiskiver salt malt svart pepper frisk basilikum til pynt
Bruksanvisning
Sett grillen på middels varme. Del mozzarellaen i 12 skiver og hver tomat i seks skiver. Del baguetten i to på tvers og deretter på langs.
Sett brødet under grillen med skjæreflaten opp og rist brødet forsiktig. Mens brødet fremdeles er varmt, gnir du skjæreflaten inn med hvitløk og heller over ½ ss olivenolje.
Legg tre skiver salami, 3 skiver mozzarella og 3 skiver tomat på hver toast. Pensle over med olje, dryss med salt og pepper og frisk eller tørket basilikum.
Sett under grillen igjen og la stå i ca 3 min. til osten er smeltet. Serveres varmt med frisk basilikum til pynt.
Denne hvitløkstoasten blir servert som forrett i Spania. Bruk gode tomater.
Kan ikke lagre visningen: insert into logg (
recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp)
values (
'7430','67','389','14','','http://www.go-svalbard.com/sm%C3%A5retter/andre/middelhavets+hvitl%C3%B8ktoast','18.119.116.102','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())
