Bruksanvisning
Skyll og finsnitt stilksellerien. Halver paprikaen, fjern kjernehuset, skyll den og skjær den i strimler. Skjær agurken i terninger.
Smelt fettet i en stekepanne. Fres selleri og paprika under omrøring. Demp varmen, tilsett agurk og rør om. Kok grønnsakene under lokk i 3-5 minutter. Smak til med salt, pepper og presset sitronsaft.
Server retten til stekte pølse- og fiskeretter, eller sammen med skinke eller røkt svinekam og kokte poteter eller kokt ris.
