Ingredienser

350 g smør 250 g sukker 1 ½ egg 500 g hvetemel 1 ss bakepulver 1 ts kardemomme 2 ¼ dl melk 30 g sukat 15-20 mandler (8-10 stk) egg til pensling

Bruksanvisning

Rør smør og sukker porøst og tilsett egg. Sikt på mel og bakepulver og ha i kardemomme, melk og sukat. Bland alt lett sammen. Legg deigen med to skjeer på smurt plate. Form den som en kringle. Pensle den med sammenvispet egg. Hakk mandlene og dryss dem over. Stek kringlen på nederste rille ved 200 C til den har pen farge og er stekt, ca 30 min. Avkjøles på rist.